RETO 7: la crisis del croissant

1. ¿Qué motivos han llevado a aumentar tanto el precio de la mantequilla?

Los altos precios, la baja producción láctea, la alta demanda exterior y un mercado inflexible están dejando a los supermercados sin este producto estrella.

2. Explica gráficamente como se han desplazado la oferta y la demanda y demuestra cómo esto lleva a un gran aumento de precio.



 3. Busca en internet otros 3 productos que haya aumentado o disminuido mucho de precio en los últimos años o meses  y explica los motivos. 

• El vino de uva: por tres factores climatológicos; heladas, pedrisco, sequía y calor. por esto, se produce menos vino de uva.

• Productos a base de cereales: el principal motivo de este aumento tiene que ver con las condiciones climatológicas vividas durante este año. Además de la menor producción en Europa, los cultivos de Estados Unidos y la cosecha de Rusia han sido los otros dos causantes del aumento del precio del cereal.

• El aceite de oliva: por una baja oferta mundial, se produce más y sus precios son menores, ya que sube el aforo de cosecha y sus precios están en caída libre.